HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL。Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。楽しんで頂けると嬉しいです。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。Pubbliciata Italy 80 〜 81 イタリア　広告デザイン年鑑。【希少】Louise Bourgeois作品集 新品 ルイーズ・ブルジョワ。ジョン・コーワン 写真集　希少！。Marvel RISING アメコミリーフ　桃桃子先生直筆サイン、リマーク入り。稀少1882アンティーク絵本 児童書 洋書古書 ヴンテージ ヴィクトリアン。FUCK YOU HEROES サブカルチャーGLEN E. FRIEDMAN。洋書 ISAMU NOGUCHI ESSAYS AND CNVERSATIONS。洋書citroen シトロエン旗艦 CX DS ２冊 早い者勝ち。【夏休み値下げ】Adolf Loos: Works and Projects